与SAGE一起烹饪是一个有趣的机会,野营者聚在一起,与SAGE厨师学习新的食谱和烹饪技术! 每天都会关注不同的主题——从披萨面团到蛋糕装饰. 你的露营者将带着新的知识和技能离开.


每一天, 营员将了解烹饪主题和食谱,以及食谱中的每一步是如何和为什么重要. 在这周末, 制作最终产品的食谱将被组装起来,营员们将有机会分享他们的创作,并解释他们为什么选择最喜欢的食材!

如何注册

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2022年营地信息

登记 & 形式

每天的主题

  • 披萨制作
  • 蛋糕装饰
  • 寿司制作
  • 饺子
  • 松露
主题描述

披萨制作

在披萨课上, 学生们将学习如何制作披萨面团,了解每种材料的作用及其原因.  学生们将会得到一节关于披萨的历史和为什么它如此受欢迎的简短课程.  这将是充满面粉、西红柿、奶酪和乐趣的一天!  我们将学习不同的烹饪方法, 不同的风格, 为什么食谱中的步骤如此重要, 以及这一切是如何汇聚在一起成为我们喜爱的披萨! 在课程结束的时候, 我们将把它们放在一起,展示我们的创作,并解释为什么我们选择最喜欢的食材! 

蛋糕装饰

是时候运用这些艺术技巧,准备好你的颜色了!  学生们将学到很多装饰蛋糕的技巧,而不仅仅是烤蛋糕和吃蛋糕!  让我们一起来了解蛋糕装饰的乐趣和刺激!  学生们将学习如何给蛋糕上糖霜, 如何制作糖霜花, 管道的技巧, 以及如何让你的糖霜看起来像冰一样光滑! 在课程结束的时候, 我们将把它们放在一起,展示我们的创作,并解释为什么我们选择最喜欢的食材! 

饺子

去另一个国家旅行,了解当地的特色美食. 在这节课上,我们将学习如何制作和探索所有饺子. 你会接触到不同的烹饪方法, 用什么填充它们呢, 为什么饺子如此受欢迎, 而这一切都是从零开始. 在课程结束的时候, 我们将把它们放在一起,展示我们的创作,并解释为什么我们选择最喜欢的食材! 

寿司制作

寿司的乐趣和刺激不仅仅在于鱼!  寿司的食材多种多样,适合任何口味!  学生们将学习如何用竹席卷寿司,以及寿司卷的传统吃法. 他们将探索不同种类的寿司, 它来自哪里,可以加入的食物种类繁多. 在这个寿司课上,每个人都有一些东西,即使是最挑剔的食客也会喜欢他们做的东西. 在课程结束的时候, 我们将把它们放在一起,展示我们的创作,并解释为什么我们选择最喜欢的食材! 

松露

通过这个类, 您将进入巧克力的世界,因为您将学习如何制作自己的各种松露巧克力. 了解巧克力的起源和它是如何制成的,同时通过一切巧克力导航. 我们将探索松露的品种, 是什么让它们如此美味, 以及为什么在制作成品时,食谱的每一步都如此重要. 在课程结束的时候, 我们将把它们放在一起,展示我们的创作,并解释为什么我们选择最喜欢的食材! 

小时

早班(5-8岁)
营地:8:30 - 11:30 a.m.
午餐:11:30 a.m. – 12:00 p.m.

下午课(9-12岁):
午餐:12:30 - 1:00.m
营地:下午1点至4点.m.

会议日期 & 费用

125美元不可退还的押金包含在325美元的总费用中.

2022年夏季课程 每位露营者收费 课程截止日期的全额付款
第一期:8月15日- 8月19日  $325 2022年7月29日

我们的工作人员

这个夏令营由SAGE餐饮服务的天才厨师组成®.

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马修一张海狸皮
总经理
SAGE餐饮服务®
mplewes@genesis-lab.net
410-532-5727